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一年を通して、温暖な気候の小豆島にて登録有形文化財指定の醤油蔵を使用し、伝統的な木桶で仕込まれた風味豊かな本格的な濃口醤油です。古くから受け継がれる製法にこだわった、深い味わいと芳醇な香りの醤油です。醤油本来の味・香りをお楽しみ頂けます。
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